Ăn chất béo nhằm mục đích là … giảm cân
Có vẻ như ngay lúc nghe thấy “chất béo”, chúng ta luôn cố tránh thật xa. Nhưng thực tại giả dụ tiêu dùng hợp lý , chất béo sẽ có lợi cho thân thể , xúc tiến bàn luận chất và Nếu đốt điện mỡ thừa, phân phối ra hormon cũng như giảm cân.
Đừng ngần ngại đưa chất béo vào menu . Đừng lo âu hay găng về calo, bởi thân thể chúng ta biết các loại thức ăn gì chúng ta ăn, biết thu nạp , hòa đồng và loại bỏ.
Ta cũng không cảm thấy đói hay có nhu cầu ăn vặt vì chúng ta ăn ba bữa đủ chất béo mỗi ngày khiến ta thấy no nê và chấp nhận . Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, những chất béo bão hòa không làm tăng nhiều khả năng với bệnh tim mạch.
Còn ngại ngần gì mà không đưa các chất béo yêu thích tới menu mỗi ngày?
Dầu dừa:Bạn có khả năng sử dụng dầu dừa trong nấu bếp hoặc trộn salad để đốt cháy mỡ thừa.
Quả bơ: Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, giúp làm giảm cholesterol. Sẽ rất hoàn hảo giả dụ dùng bơ vào món salad hay tiêu dùng nó với trứng chần buổi sáng.
Cá hồi: Lưu ý rằng cá hồi ở đây hoàn toàn sống trong môi trường tự dưng . Cá nuôi thường không giữ vẹn nguyên được chất dinh dưỡng . Hãy dùng cả cá hồi xông khói hoặc nướng. Hay thêm cá hồi xông khói đến salad hay tiêu dùng chúng cùng trứng đến bữa sáng.
Bơ loãng: Chúng ta thường nghe nói rằng, bơ sẽ làm tắc nghẽn động mạch vì có đến 2 /3 là chất béo bão hòa. tuy thế , một vài nghiên cứu cách đây không lâu cho biết , sản phẩm bơ sữa nguyên kem có lẽ sẽ làm giảm cân và giảm khả năng một vài bệnh tim mạch, đột quỵ.
Bơ giàu chất béo có lẽ sẽ giúp hòa tan và kết nạp tiện lợi vitamins A, E và K. Nó cũng chứa CLA, axit béo có hoạt tính sinh học mang nhiều ích lợi sức khỏe.
Dầu oliu: Dầu oliu chứa vitamin E, K và rất nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các viêm nhiễm bảo vệ tế bào máu khỏi bị oxy hóa. Nó cũng đã được chứng minh trong việc làm giảm áp huyết và cholesterol. dù thế , dầu oliu còn có các vi chất thức ăn giúp giảm một vài nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Dầu lanh: Chứa nhiều omega-3, dầu lanh rất hợp lý cho món salad hoặc thêm tới món yến mạch buổi sáng.
Hạt maca, hạnh nhân: Hạt chứa nhiều chất béo, chất xơ và protein. tuy vậy nó còn chứa vitamin E và magiê – 2 loại khoáng chất mà hầu hết mọi người không được cung cấp đủ. những nghiên cứu cho biết những người ăn một vài loại hạt có khuynh hướng khỏe mạnh hơn và ít có nguy cơ mắc những bệnh như béo phì, bệnh tim và bệnh tiểu đường tuýp 2 .
Lòng đỏ trứng: Lòng đỏ trứng cung cấp 100% chất béo hòa tan vitamins A, D, E và K cùng với canxi, sắt, kẽm, biotin, thiamin, folate và vitamin B6 và B12.
Nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng cholesterol trong trứng không ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu. Trứng chứa chất chống oxy hóa và số đông choline – một chất dinh dưỡng dành cho não.
Có Thể Bạn Quan Tâm
