Mỗi ngày ăn một nắm tay những loại hạt ích lợi đủ đường
Mỗi ngày ăn một nắm tay những loại hạt có khả năng giảm 15% khả năng ung thư, 22% khả năng chết sớm, 50% khả năng tử vong do những bệnh về đường hô hấp và gần 40% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, theo một nghiên cứu.
Trang Mirror dẫn nghiên cứu của Trường đại học Imperial London (Anh) và Trường đại học công nghệ và Khoa học Na-Uy với phân tách trong khoảng hơn 29 nghiên cứu cho thấy mỗi ngày chỉ cần 20 g quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt hồ đào, đậu phộng… có lẽ sẽ làm giảm 15% khả năng bị ung thư, 22% khả năng chết sớm, 50% khả năng tử vong do một vài bệnh về đường hô hấp và gần 40% khả năng mắc bệnh tiểu đường.
Một vài nhà khoa học đã giải mã được bí ẩn lâu đời lý do vì sao những loại hạt tốt cho sức khỏe chúng ta. phân tách này với tổng cộng 819.000 người tham gia , trong ấy có hơn 12.000 trường hợp mắc bệnh tim mạch vành, 9.000 trường hợp đột quỵ, 18.000 trường hợp mắc bệnh tim mạch và ung thư, hơn 85.000 ca tử vong.
Đồng tác giả tiến sĩ Dagfinn Aune tại Trường Imperial cho thấy : “phòng khám chúng tôi tìm thấy mối liên kết giữa tiêu thụ hạt và kết quả sức khỏe khác nhau. một vài loại hạt có nhiều chất xơ, ma-giê, và chất béo không bão hòa đa – chất dinh dưỡng có lợi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, làm giảm nồng độ cholesterol. một số loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và hạt hồ đào cũng giàu chất chống oxy hóa, có lẽ sẽ chống stress oxy hóa và giảm khả năng ung thư…”.
Theo một vài nhà nghiên cứu, nếu như mọi người ăn một vài loại hạt mỗi ngày thì 4,4 triệu ca tử vong sớm trên toàn cầu có lẽ sẽ tránh được.
Tiến sĩ Aune nói thêm: “Đối với một số lý do tử vong, ước lượng 1,19 triệu trường hợp tử vong do bệnh tim mạch vành, 469.000 do ung thư, 1.070.000 do bệnh đường hô hấp, và 138.000 do bệnh tiểu đường có thể giảm nếu như ăn 20 g một vài loại hạt mỗi ngày”.
Nghiên cứu được đăng trên báo chí y khoa BMC (Anh).
Có Thể Bạn Quan Tâm
