Gần 1 triệu thiếu nhi Việt Nam đang đói vi chất
Theo ban bố của Viện dinh dưỡng đất nước , ước lượng Việt Nam hiện có khoảng gần 1 triệu trẻ em dưới 5 tuổi thiếu vi chất thức ăn (vitamin A), dẫn tới thấp còi.
Bà Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện đồ ăn đất nước (Bộ Y tế), cho thấy tương tự tại buổi họp mặt tạp chí ngày 26/5. Lãnh đạo Viện đồ ăn ví thiếu vi chất dưỡng chất được xem là “bệnh dịch thầm lặng ” bởi cơ thể không cảm nhận được sự thiếu hụt này. triệu chứng thiếu máu, khô mắt dễ Người bệnh có thể phát hiện nhưng thể chất và trí não sẽ bị ảnh hưởng trong thời kì dài, để lại nguy hại hiểm nguy .
Theo bà Lâm, thiếu vi chất đồ ăn gây ra những hậu quả không lường xấu đến sức khỏe như bệnh khô mắt, mù lòa do thiếu vitamin A, bệnh thiếu máu do thiếu sắt, bệnh bướu cổ và đần độn do thiếu iốt. Con số của Viện dưỡng chất cũng cho biết , ở Việt Nam tỷ lệ suy dưỡng chất thể thấp còi ở con nhỏ dưới 5 tuổi là 25,9%. như vậy , cứ 4 bé thì có hơn 1 bé (25,9%) bị suy thức ăn thấp còi. tuy vậy , chế độ ăn điển hình của trẻ lọt lòng và trẻ nhỏ không cung cấp đủ năng lượng, chất dinh dưỡng và vi chất cho trẻ. tuy vậy , người mẹ thấp bé, nhẹ cân do thiếu vi chất thực phẩm dễ đẻ ra con suy đồ ăn thấp còi. Trẻ thấp còi phát triển khó chịu đuổi kịp một vài bạn thường nhật cùng tuổi. ví như 3 tuổi trẻ phát triển tốt, đạt 94,5 cm thì chiều cao lúc 18 tuổi là 170 cm, bị suy dinh dưỡng thì Con số này chỉ là 158 cm.
Con nhỏ bị thấp còi lúc phát triển thành người lớn cũng có chiều cao thấp và những người bị suy thực phẩm thấp còi thường có khả năng tử vong cao, dễ mắc bệnh, lao động kém hơn so với một số người thường nhật . Do ấy , phòng chống thiếu vi chất đồ ăn là một “cuộc đấu dẻo dai , tăng cường năng lực lao động , trí tuệ và cuộc sống mạnh khỏe của người dân Việt Nam.
